En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas o asados), con hueso, separable grasa magra y, en bruto hay 0.001 g de 22: 0 ácido graso saturado.

onz picar gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas o asados), con hueso, separable grasa magra y, en bruto

Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas o asados), con hueso, separable grasa magra y, en bruto es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas o asados), con hueso, separable grasa magra y, en bruto se enumeran a continuación.

Agua	67.64 g	67.64	g
La energía (calorías)	194 kcal	194	kcal
Energía (julios)	813 kJ	813	kJ
Proteína	19.56 g	19.56	g
lípido total (grasa)	12.27 g	12.27	g
Ceniza	1 g	1	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	35 mg	35	mg
Hierro, Fe	0.66 mg	0.66	mg
El magnesio, Mg	17 mg	17	mg
El fósforo, P	207 mg	207	mg
Potasio, K	288 mg	288	mg
Sodio, Na	69 mg	69	mg
Zinc, Zn	2.56 mg	2.56	mg
Cobre, Cu	0.082 mg	0.082	mg
El manganeso, Mn	0.008 mg	0.008	mg
El selenio, Se	29.4 µg	29.4	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.499 mg	0.499	mg
Riboflavina	0.314 mg	0.314	mg
La niacina	6.704 mg	6.704	mg
Ácido pantoténico	1.046 mg	1.046	mg
La vitamina B-6	0.427 mg	0.427	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	67.2 mg	67.2	mg
betaína	2.6 mg	2.6	mg
Vitamina B12	0.55 µg	0.55	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	6 µg	6	µg
retinol	6 µg	6	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	20 IU	20	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.21 mg	0.21	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.7 µg	0.7	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.7 µg	0.7	µg
Vitamina D	29 IU	29	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.27 g	4.27	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.001 g	0.001	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.011 g	0.011	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.153 g	0.153	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.006	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.609 g	2.609	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.039 g	0.039	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.419 g	1.419	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.02 g	0.02	g
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g	0.001	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.002 g	0.002	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.913 g	4.913	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g	0.002	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.248 g	0.248	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	4.584 g	4.584	g
18: 1 cis	4.523 g	4.523	g
18: 1 trans	0.061 g	0.061	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.08 g	0.08	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.941 g	1.941	g
18: 2 indiferenciada	1.699 g	1.699	g
18: 2 n-6 c, c	1.687 g	1.687	g
18: 2 t no definida además	0.012 g	0.012	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.079 g	0.079	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.07 g	0.07	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g	0.002	g
18: 3i	0.007 g	0.007	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.067 g	0.067	g
20: 3 indiferenciada	0.008 g	0.008	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.077 g	0.077	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.01 g	0.01	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.002 g	0.002	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.08 g	0.08	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.061 g	0.061	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.019 g	0.019	g
Colesterol	63 mg	63	mg
triptófano	0.228 g	0.228	g
treonina	0.841 g	0.841	g
isoleucina	0.905 g	0.905	g
leucina	1.574 g	1.574	g
lisina	1.7 g	1.7	g
metionina	0.524 g	0.524	g
cistina	0.216 g	0.216	g
fenilalanina	0.794 g	0.794	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas o asados), con hueso, separable grasa magra y, en bruto